면역력에 좋은 겨울 음식 5가지

하루가 다르게 추워지는 요즘 날씨에 몸이 더 움츠러들고 기운이 떨어지는 게 느껴집니다. 이럴 때일수록 먹는 것에 더 신경 써서 면역력이 저하되지 않도록 조심해야 하겠죠? 오늘은 겨울철 면역력에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

겨울철 면역력

겨울철 면연력이 떨어지기 쉬운 이유는 바로 기온 때문입니다. 우리 몸의 체온이 1℃씩 저하될 때마다 약 30%의 면역력 감소된다고 합니다. 신체 온도가 35℃ 이하로 떨어지는 저체온증과 겨울철 운동방법에 대해서는 아래의 글을 참고해주세요.

 

저체온증 예방과 겨울철 운동방법

저체온증 예방과 겨울철 운동방법

 

면역력이 좋아야 외부 나쁜 병균으로 부터 건강을 지킬 수 있습니다. 건강한 음식과 운동으로 기초체력을 튼튼히 키워야 합니다. 골고루 영양소를 섭취해야 건강에 좋겠죠? 겨울철 면역력에 좋은 음식들은 무엇일까요?

 

 

면역력에 좋은 겨울 음식들

1) 마늘 : 우리 몸에 열을 올리고 면역력 강화에 좋다고 유명한 마늘, 생강류입니다. 한국인은 마늘의 민족이라고 할 만큼 마늘은 우리 밥상에 빠지지 않고 올라가는 조미료이자 좋은 식재료입니다. 마늘에는 바이러스와 대적할 수 있는 특징이 있어서 질병을 이겨내는데 도움이 됩니다. 생마늘을 먹을 때 특유의 알싸함이 있죠? 그 이유는 마늘 성분 중 알리신 때문입니다. 면역력 증가에 역할을 톡톡히 해낸다고 합니다.

 

2) 견과류 : 음력 1월 15일 정월 대보름은 밤, 호두, 은행, 잣 등 부럼을 깨무는 날입니다. 우리 선조들이 겨울철 견과류를 먹으면 면역력에 좋다는걸 이미 알고 계셔서 생활에 적용한 것이 아닌가 싶습니다. 비타민 E가 풍부해서 독소 제거에 좋으며, 항산화 음식이라서 바이러스로부터 몸을 보호해줍니다. 특히 호두에 함유되어 있는 불포화지방산은 혈관 건강에도 좋고 콜레스테롤을 감소시켜 줍니다. 면역력에도 좋고 고혈압, 뇌졸중 같은 질병 예방에도 좋겠죠? 단 과다 섭취할 경우 높은 칼로리 때문에 살이 찔 수 있습니다. 성인 기준 하루 8개 이하로 섭취하시는 걸 추천드립니다.

 

3) 과일 : 이제는 필수 영양제가 되어버린 비타민은 면역력에도 좋습니다. 우리가 자주 접하는 감귤류의 과일! 오렌지, 귤, 레몬, 한라봉 같은 과일은 비타민C가 풍부해서 겨울철 감기 예방에 도움이 됩니다. 상큼한 과일 속살이 침샘을 확 자극하는 느낌이 드는데요. 이런 과일은 항암작용, 노화방지에도 좋다고 합니다. 식초로 껍질을 잘 세척해서 차를 만들어 마시는 방법도 면역력에 도움이 된다고 하네요.

 

4) 등푸른생선 : 고등어, 삼치와 같은 등 푸른 생선은 항상 손꼽히는 건강한 식재료입니다. 좋은 단백질을 채울 수 있고, DHA가 풍부해 뇌 건강에도 효과가 있다고 합니다. 그리고 칼슘과 비타민D가 가득해서 어린 아이나 성인에게도 뼈 건강에 도움이 된다고 하네요. 특히 삼치는 겨울철 제철인 생선이니 더 자주 먹어봐야겠습니다. 

 

5) 고구마 : 추운 날에는 집에서 고구마 찌는 날들이 늘어납니다. 그 맛이 참 기가 막히게 좋기 때문이죠. 길거리에서도 군고구마 판매하는 곳이 자주 보입니다. 고구마에는 폴리페놀 성분이 있는데 항산화 작용을 하고 고혈압에 좋다고 합니다. 그러니 동맥경화 같은 혈관 질환에도 도움이 되겠죠? 또한 고구마에 풍부한 칼륨은 신체 내에 나트륨을 콩팥으로 배설시키는 효과가 있다고 합니다. 대신 고구마는 섭취량을 조절해야 합니다. 어른 주먹만 한 고구마는 약 250칼로리로 생각보다 고칼로리 음식입니다. 3끼 식사를 하고 간식으로 고구마를 여러 개 먹으면 살이 찔 수 있습니다. 간식보다는 한 끼 식사 대용으로 고구마를 대체해보시는 건 어떨까요?

 

오늘은 겨울철 면역력에 좋은 음식들을 알아보았습니다. 어떠신가요? 평소 자주 접하는 쉽게 구매할 수 있는 음식들이죠? 마늘, 견과류, 과일, 생선, 고구마와 같은 음식을 섭취해서 스스로 건강을 지키는 게 좋을 것 같습니다.